CONSEJO REGULADOR

Constitución.

El día 20 de Abril de 2004, se constituyo el Consejo Regulador de la Denominación Específica “Tomate La Cañada – Níjar”. Durante el mismo acto se realizó la elección de sus cargos, eligiendo presidente, vicepresidente y vocales.

La intención del Consejo Regulador, en un futuro inmediato es contar con la participación de todas las empresas de la zona que se dediquen a la producción, manipulación, envasado y comercialización de tomate.

Del mismo modo, el proyecto y su gestión cuenta con el apoyo de la Consejería de Agricultura de la Junta de Andalucía que desde el primer momento se ha implicado en esta iniciativa prestando toda la ayuda posible para la obtención de la Denominación Específica.

Cabe resaltar el marcado carácter social del proyecto, destacando como principales características el predominio de la explotación de tipo familiar, un régimen de tenencia en propiedad del 85% y una superficie media por explotación de 1,5 ha. En la zona de cultivo se generan aproximadamente entre 1.800.000 jornales en las explotaciones y 2500 empleos directos en centrales hortofrutícolas, así como numerosos empleos indirectos en los sectores del transporte, servicios, etc. Los destinos más importantes de la comercialización de sus miembros son la Unión Europea (60%), destacando Alemania, Francia, Reino Unido, etc., mercado nacional 20% y países del resto de Europa con un porcentaje del 20%.